Restaurante

Desayunos/ Brunch

Disfruta de una mezcla de Zamá es una mezcla de sabores tradicionales, productos locales y tendencias gastronómicas actuales, te ofrecemos un desayuno- brunch único fusionando todos estos elementos.

¡Podrás disfrutar todos los días de nuestros platillos de desayuno-brunch!

Horario de 8:30 a 12:30

 

Almuerzo/Cenas

Abrimos nuestras puertas para almuerzo y cena; combinamos elementos del mar y la tierra, creando una versatilidad en nuestros platillos, la fusión de estos elementos prometen una experiencia única y memorable.

Horario de 13:00 a 17:00 de lunes a viernes (Comidas)

20:00 a 22:00 viernes y sábados (Cenas)

 

Menu

Chilaquiles

Tortilla de chaya elaborada con maíz criollo, bañada en salsa verde acompañada de queso fresco, crema, frijol y greens de temporada, pueden ser con huevo, pollo y pork belly pibil.

French Toast

Pan briche de la casa con nuestra mezcla, sellado en mantequilla acompañado de coulis de frutos rojos, fruta de temporada con coco tostado.

Chesscake de coco

Cheescake de coco acompañado de compota de piña especiada con un toque de ron.

Hamburguesa de camarón

Masa de la casa barnizada con ajo, salsa de bechamel, langosta marinada en mantequilla a la plancha con habanero-piña aguacate y ensalada del huerto.

Mac and cheese de langosta

Macarrones bañados en salsa de quesos, acompañado de langosta y greens de temporada.

Dzikilpak

Dip elaborado a base de tomate rostizado y pepita tostada.

Galería

Tu refugio en Sisal

Encuentra entre nuestros muros un espacio con privacidad en el cual disfrutar del silencio y de la paz, así como de los atardeceres en el bello puerto de Sisal.

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